Los Mejores Pancakes esponjosos.

Ingredientes:

2 tazas de harina 

4 cucharadas de azúcar 

1/4 cucharadita de bicarbonato de soda 

4 cucharaditas de polvo para hornear 

1/2 cucharadita de sal 

2 tazas de leche 

4 cucharadas de mantequilla derretida 

1 cucharada de vainilla 

1 huevo 

Instrucciones:

Instrucciones 

1.En un bowl grande Tamiza/cierne los ingredientes secos.

2. En otro bowl mezcla todos los ingredientes húmedos y por último agrega la mantequilla derretida y mezcla. 

3. Mezcla los ingredientes húmedos con los secos.

ingredientes hasta que se combinen teniendo cuidado no mezclar demasiado. Si la mezcla tiene grumitos está perfecta porque eso ayuda a que los pancakes estén más esponjosos.

4. Vierta 1/4 de taza  en una sartén precalentada y engrasada o plancha.

5. Esta atento a las burbujas en la parte superior y color marrón dorado en la parte inferior y voltear encima y dorar por el otro lado. 

6. Sirva caliente con mantequilla y syrup