Pan De Banana Y Chocolate

Tiempo de Preparacion: 15 Min

Tiempo de Cocción: 45 Min

Tiempo Total: 1 Hora

Ingredientes: 

125g de harina 

1 cucharadita de bicarbonato de soda 

43 g de cocoa en polvo 

1/4 cucharadita de sal 

3 bananas maduras 

1 cucharadita de vainilla 

1 Huevo 

55g de aceite vegetal o mantequilla derretida 

74g de azúcar morena 

60g de azúcar granulada 

100g de crema agria 

1 taza de chispas de chocolate 

Proceso:

-Pre calienta en horno a 350f 

-En un bol tamiza la harina, sal, bicarbonato y cocoa mezcla.

-En otro bol mezcla los dos tipos de azúcar con el aceite y mezcla bien y agrega el huevo.

-Agrega la crema agria y luego las bananas machacadas (trata de dejar trocitos grandes de banana si te gusta) 

-Agrega la mezcla de la harina a la mezcla húmeda y combina con una espátula, agrega las chispas de chocolate y mezcla solo hasta combinar.

-Lleva a un molde para loaf y agrega mas chocolate por encima y hornea por 45-50 minutos o hasta que el insertar un palillo salga seco.

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