Tiempo de Preparacion: 15 Min
Tiempo de Cocción: 45 Min
Tiempo Total: 1 Hora
Ingredientes:
125g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
43 g de cocoa en polvo
1/4 cucharadita de sal
3 bananas maduras
1 cucharadita de vainilla
1 Huevo
55g de aceite vegetal o mantequilla derretida
74g de azúcar morena
60g de azúcar granulada
100g de crema agria
1 taza de chispas de chocolate
Proceso:
-Pre calienta en horno a 350f
-En un bol tamiza la harina, sal, bicarbonato y cocoa mezcla.
-En otro bol mezcla los dos tipos de azúcar con el aceite y mezcla bien y agrega el huevo.
-Agrega la crema agria y luego las bananas machacadas (trata de dejar trocitos grandes de banana si te gusta)
-Agrega la mezcla de la harina a la mezcla húmeda y combina con una espátula, agrega las chispas de chocolate y mezcla solo hasta combinar.
-Lleva a un molde para loaf y agrega mas chocolate por encima y hornea por 45-50 minutos o hasta que el insertar un palillo salga seco.