Bizcocho de Miel

Pastel De Miel | Honey Cake
Honey Cake | Pastel de miel

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Servicios: 8

Ingredientes:

240g (2 tazas)  de harina

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 barra de mantequilla Temperatura ambiente

1 taza de miel  

3 huevos temperatura ambiente

½ cucharadita de vainilla

½ taza de Crema Agria

Instrucciones:

  1. Pre calienta el horno a 350 F 176C
  2. En un bol mezcla la mantequilla, vainilla y miel por 2 minutos a velocidad media hasta que la mantequilla esponjosa y cremosa
  3. Agrega los huevos uno a la vez incorporando muy bien antes de agregar el próximo.
  4. Agrega la crema agria y mezcla hasta combinar
  5. Combina y tamiza los ingredientes secos y viértelos a la mezcla mezclando con una espátula cuidadosamente hasta combinar.
  6. Vierte la mezcla del pastal en un molde de 10 ‘’ previamente engrasado y con papel encerado en el fondo.
  7. Hornea por 35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
  8. Retira del horno y deja reposar por 20 minutos, desmolda y espolvorea azúcar en polvo.

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