
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Servicios: 2 Galletas medianas
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla sin sal temperatura ambiente
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de azúcar blanca
1 yema de huevo
Pizca de sal
1/4 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
1/4 de taza de harina + 1 cucharada
3 cucharadas de chispas de chocolate (también puedes agregar chocolate en trozos)
Instrucciones:
Precalienta el horno a 359F
En un bol mezcla la mantequilla, agrega el azúcar granulada blanca y morena con uña espátula o un achuchara de madera mezcla muy bien hasta combinar.
Agrega la vainilla y la yema de huevo mezcla muy bien
En un bol aparte mezcla bien la harina, sal y bicarbonato, agrega esta mezcla a los ingredientes secos
Combina ambos ingredientes hasta combinar no sobre mezclar agrega las chispas de chocolate y combina.
Refrigera la mezcla for 30 minutos.
Forra una bandeja con papel encerado y divide las masa 2
Hornear por aproximadamente 10 minutos o hasta que las horripilad estén doradas.
Retira del horno y deja enfriar en la bandeja.